Spanische Meisterschaft der „Cortadores de Jamón“, Schinkenschneider

Liebe Gäste, liebe Freunde,

dieses Wochenende findet in Vejer die 10. spanische Meisterschaft für „Cortadores de Jamón, Schinkenschneider statt. Die Besten werden sich hier antreffen und am Samstag um 10 Uhr gibt es einen Schinkenschneider-Kurs, damit wir die ersten Erfahrungen mit Schinken sammeln können. Wer Lust hat kann sich gerne anmelden, obwohl es wichtig ist, dass man der spanischen Sprache etwas mächtig ist. Beim Kurs geht es nicht nur um das Schneiden, sondern auch alles über den Schinken zu lernen, Reifeprozess, Ernährung der iberischen Schweine, usw.

Am Sonntag um 12 Uhr sind dann die Profis dran. Das kann man sich dann auch kostenlos anschauen.

Das Event findet in unserem neuen Stadtteil im „Recinto Ferial“ Schützenplatz statt.

Vielleicht sieht man sich.

Liebe Grüsse

Manuel